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韭菜鸡蛋粉条加上一块面,放在锅里煎出北方名

作者:?龙岩网 发布时间:?2022年07月07日 04:10:50

  韭菜盒子是北方人喜爱的一种面食,类似于馅饼。外表面香扑鼻,里面韭菜汁多脆嫩,非常好吃哦。很多人都喜欢吃,但是有些人不太会做,通常都是买着吃,不仅不卫生,而且还特别油大,龙岩人才招聘网,今天小编就给大家分享一下家常韭菜盒子的做法,喜欢吃的朋友们可以收藏哦!韭菜择好,清洗干净后切碎.装进盆里.

  

  粉条拿开水泡好.

  

  鸡蛋3个打进碗里,打撒,锅里放油,烧热,把蛋液倒进去划散.

  

  泡好的粉丝切碎一下,丢进锅里一起炒。加点盐.翻炒均匀

  

  然后再倒入韭菜碎.加熟油。这样可以锁住韭菜的水分。

  

  然后翻炒均匀,盛出.热水和面,先揉成面团.

  

  揉好以后把面团切成两半,用擀面杖擀成较薄的大面皮.然后用碗做模具,用刀沿着碗的边缘划开.

  

  做成一张张圆皮.

  

  取一张面皮,放上调好的韭菜馅.上面盖好面皮开始捏紧,不留缝隙,烙好的盒子才不会张开.

  

  全部包好以后,韭菜盒蘸点水,放进锅里蒸.

  

  大火蒸15分钟就可以了。

  

  这样一道美味快手皮薄馅大的韭菜盒子就烙好啦。可比在外面的实惠好吃多啦。喜欢的朋友加关注,我会经常分享作品给大家分享.

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