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2020首届“中江味道”美食文化旅游节网络评选活

作者: 龙岩网 发布时间: 2020年08月20日 16:12:49

  

2020首届“中江味道”美食文化旅游节网络评选活


   活动规则

  报名开始:2020-08-12 18:49:11起

  活动开始:2020-08-31 00:00:00

  活动结束:2020-09-07 23:59:00

  活动规则:每个微信号每天最多投5票。

  

2020首届“中江味道”美食文化旅游节网络评选活


   活动详情:

  一、活动主旨

  为弘扬中江美食文化,充分挖掘中江特色美食文化内涵,培育中江本土美食文化品牌,有效激活中江餐饮业产业链,激发全县广大餐饮业经营者的创新意识和品牌意识,进一步提升“中江味道”的品牌知名度和影响力,以美食为翘板带动中江旅游和经济快速发展。特开展2020首届“中江味道”美食文化旅游节【十大名店、名菜、名小吃】网络评选活动。

  二、活动详情

  指导单位:

  中江县商务局

  中江县市场监督管理局

  中江县文化体育广播电视和旅游局

  中江县综合行政执法局

  主办单位:

  中江凯兴建设投资有限公司

  参与方式:进入中江评选平台上传相关图文资料参与本次活动;

  报名条件:中江县辖区所有餐饮从业企业及个人均可参与;

  报名时间:2020年8月14日至8月31日截止;

  投票时间:2020年9月1日至9月7日;

  三、参评条件及评选标准

  “十大名店”参评条件及评选标准

  1.具备合法的营业手续,各项证照齐全,龙岩天气,有固定的商号、店名的餐饮企业。

  2.年度营业收入、接待人数、客房出租率等各项经济指标居本县业界前列。

  3.企业设备设施完好,管理制度健全,守法经营,按章纳税,在本地具有广泛知名度和社会公认度。

  4.经营特色鲜明、服务规范,环境舒适优雅,食品卫生符合餐饮行业标准,具有传统的地域风味。

  5.2018年以来无重大责任安全及食品卫生事故,无重大安全隐患,无较大的服务质量投诉。

  

2020首届“中江味道”美食文化旅游节网络评选活


  “十大名菜”参评条件及评选标准

  1.菜品符合现代营养卫生的需求和标准,“色、香、味、形、器、养、意”俱佳,为广大同行认同,并为广大消费者所喜爱。

  2.具有一定的历史文化内涵,主辅料、制作方法、成品特点明确,能形成文字材料向消费者介绍,具有宣传和推广价值。

  3.以本地原料为主,采用当地特有的烹饪技法,能体现中江本地的饮食特色。

  

2020首届“中江味道”美食文化旅游节网络评选活


  “十大名小吃”参评条件及评选标准

  1.小吃要体现本土饮食特点,体现中江特有的美食文化和地域特征,符合餐饮消费饮食习惯,特色鲜明,风味独特,富有营养,好看、好吃、好做。

  2.主要原料为本地生产,具有一定的历史传承。

  3.小吃既要体现大众化,易于推广,价位适宜,又要具有代表性,品质稳定。

  4.符合国家食品安全与食品卫生标准,健康、绿色、环保。

  

2020首届“中江味道”美食文化旅游节网络评选活


  四、奖项及投票方式

  1.奖项设置:凡获得网络投票前十名的名店、名菜、名小吃的企业及个人,由2020首届“中江味道”美食文化旅游节组委会颁发荣誉奖牌+荣誉证书,并联合各大网络媒体以及本地自媒体进行宣传、推介,打造中江文旅知名美食品牌。

  2.投票方式:每个微信号每天可投5票,分为名店、名菜、名小吃三大类投票,每一类取投票排名前十作为十大名店、名菜、名小吃获得者。

  本活动最终解释权归本届美食文化旅游节组委会所有!

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